Kochshows mit den Spitzenköchen Berlins

Hotelchef Jürgen Gangl setzt damit auf ein Zugpferd aus der Berliner Barszene: Zuvor war der 39-Jährige Barmanager im Kempinski Bristol Berlin. Schon während seiner Ausbildung zum Hotelkaufmann hat Altenberger zielstrebig den Weg hinter den Tresen eingeschlagen. Er konnte umfangreiche Erfahrungen in Führungspositionen namhafter Bars und Hotelbars sammeln, darunter auch zwei Harry’s New-York Bars (heute die „Pusser’s Bar“ in München und „Harry’s New-York Bar“ im Main Plaza Althoff Residence in Frankfurt). Das legendäre Barkonzept ist ihm daher bestens vertraut. Neben einer imposanten Whiskey-Sammlung mit 55 Sorten, bestens sortierten Spirituosen und zahlreichen Cocktail-Klassikern darf man in Harry’s New-York Bar unter der Führung Altenbergers künftig die innovativen Cuisine-Style-Cocktails erwarten. Akzente setzt er auch mit der neuen Cigarrenauswahl, die der geneigte Gast auf der Piazza an der Vorfahrt schmauchen kann.