Alte Zollhaus
| Name des Restaurants: | Altes Zollhaus | | Adresse des Restaurants: | Carl-Herz-Ufer 30 | | Telefonnummer (Reservierungshotline): | 030 - 692 33 00 | | Öffnungszeiten: | Di - Sa ab 18.00 Uhr, für Gruppen ab 30 Personen tgl. geöffnet | | Website: | www.altes-zollhaus.com | | Name des Inhabers: | Herbert Beltle | | Name des Chefkochs: | Günther Beyer | | Name des Sommeliers: | | | Art der Küche: | regional und saisonal | | Restaurant besteht seit: | 1998 |
Idylle im GroßstadtdschungelMitten in Kreuzberg liegt das Alte Zollhaus. Um die Jahrhundertwende war es ein Quartier und Depot für die Straßenreinigung, danach Zahlkontrollstelle für Dampfer und Spree-Zillen auf dem Landwehrkanal. Im Zweiten Weltkrieg ausgebrannt, wurde das Fachwerkhaus 1979 völlig restauriert. Kurz vor der Wende kam Herbert Beltle nach Lehr- und Wanderjahren in Oberstdorf, London, Genf, Cannes und München nach Berlin. Seit 1998 residiert Beltle ständig in Berlin - als Pächter des schönsten Fachwerkhauses der Stadt. Unter seiner Regie ist im Alten Zollhaus ein rustikales Refugium für stadtmüde Berliner entstanden. Das malerische Restaurant in Kreuzberg ist ein wunderschöner Ort zum Träumen. Im Sommer blüht der Garten am Landwehrkanal, auf dem die Schiffe vorbeiziehen. Im Winter sitzt man im "Zollhaus", einem großen ländlichen Gastzimmer mit Kachelofen. Inhaber Herbert Beltle betreibt neben dem Alten Zollhaus seit 1999 das Restaurant Aigner. Er wurde ausgezeichnet als Berliner Meisterkoch und ist Träger des Ehrenawards "Bester Gastronom". |
