Harry's New York Bar im Grand Hotel Esplanade
| Name des Restaurants: | Harry's New-York Bar im Grand Hotel Esplanade | | Adresse des Restaurants: | Grand Hotel Esplanade Berlin, Lützowufer 15, 10785 Berlin | | Telefonnummer (Reservierungshotline): | 030 - 25 47 80 | | Öffnungszeiten: | 19:00 - 02:00 Uhr, ab 21.00 Uhr Live-Musik. So geschlossen. | | Website: | www.esplanade.de | | Name des Barchefs: | Thomas Altenberger | | Name des Chefkochs: | | | Name des Sommeliers: | | | Art der Küche: | | | Restaurant besteht seit: | 1988 |
Damenwahl: wo Bloody Mary und White Lady zu Hause sindWo in Paris Ernest Hemingway und Jean-Paul Sartre ihre Ellbogen aufstützten und einen Tom Collins schlürften, sitzen in Berlin Gäste aus aller Welt und genießen die legendären Cocktails: Harrys New-York Bar im Grand Hotel Esplanade ist eine der angesagtesten Bar Adressen der Stadt. Die Namenslizenz ist weit mehr als ein Franchise-Vertrag: Sie ist eine Auszeichnung für eine ganz besondere Location. Zum weltweit wohl legendärsten Barkonzept gehören erstklassig gemixte Cocktails, ein gutes Bier vom Fass, Live Musik und eine lange, einladende Theke. In Berlin erstreckt sich der blank polierte Granit-Tresen über die gesamte Länge des fünf Meter hohen Raums, dahinter eine Spiegelwand mit Spirituosen. Aus ihnen mixt Barchef Thomas Altenberger, der 2008 vom Gault Millau als Barkeeper des Jahres ausgezeichnet wurde, mit seinem Team die annähernd 200 verschiedenen Drinks, aus denen die bunt gemischte Klientel Abend für Abend wählen kann. Rund 70 Gäste finden in den roten Ledersesseln Platz, im Sommer können draußen auf der „Piazza“ weitere 120 Personen die mediterrane Atmosphäre genießen und das geschäftige Hotelgeschehen verfolgen. Wenn die Stimmung gut ist und die Nächte lang werden, können schon mal neu gewonnene Freunde ihren Treueschwur oder Trinkspruch auf Bierdeckel gebannt in die großen Lampenschirme über der Theke hängen. Die Bar ist täglich ab 19 Uhr geöffnet und heißt sowohl Hotel- als auch externe Gäste willkommen. Monatlich wechselnde Jazz Musiker sorgen allabendlich mit Live Piano Musik für Unterhaltung. Abgerundet wird das Angebot durch Harry’s-take-me-home Service – in Flaschen abgefüllt kann man die Cocktails auch zu Hause genießen oder aber die Profis ranlassen, wenn es darum geht die nächste private oder geschäftliche Feierlichkeit auszurichten. |