Pfefferwerk Stadtkultur GmbH vertreten durch Torsten Just
Name des Chefkochs:
Oliver Seiwert
Name des Sommeliers:
Art der Küche:
modern orientierte Küche
Geöffnet seit:
30.04.2008
Gut gePfeffert!
Seit gut einem Jahr gibt es auf dem Pfefferberg nun auch ein Restaurant, das Restaurant „ Das Pfeffer“ .
Die Einrichtung ist modern und strahlt mit ihren klaren Linien eine entspannte Lässigkeit aus. Mit Schwarz, Grün, Rot und Weiß dominieren vier Farben. Sie sind… na klar die Farben des Pfeffers. Die Küche ist modern orientiert und arbeitet ausgeprägt mit regionalen Produkten. Auszubildende spielen in der Küche eine tragende Rolle. In der Weinkarte sind deutschsprachige Gewächse besonders stark vertreten, Übersee-Weine werden durch europäische ersetzt. Ein großer, von allen Gästen geschätzter Pluspunkt des Restaurant „Das Pfeffer“ ist noch ein anderer: Die Kalkulation.
Die macht wirklich Spaß und bei der Suche nach einer genießerfreundlicheren werden Sie in der Berliner Szene viel Glück brauchen. Die Preise sind eben alles, nur nicht gepfeffert
