Die Genussreise im Sommergarten Berlin mit Otto Koch... mit allen Sinnen genießen!
Otto Koch ist bekannt aus dem ARD Mittagsbuffet und zeigt dort kulinarische internationale Rezepte. Er ist weltweit auf der Spur des guten Geschmacks und ist immer auf der Suche nach Verbesserungen in Sachen Genuss und Qualität.
Otto Koch ist 1948 in München geboren und hat nach seiner Ausbildung in verschiedenen Restaurants in Deutschland, in der Schweiz und in Frankreich gearbeitet. 1974 hat er das Restaurant „Le Gourmet“ in München mit 12 Mitarbeitern und 40 Sitzplätzen eröffnet. 2 Jahre später hat er seinen ersten Stern bekommen. 1990 ist er dann mit dem Restaurant „Le Gourmet“ in Münchens Innenstadt gezogen und hat sich dadurch auf 60 Mitarbeiter vergrößert. Seit 1996 ist Otto Koch Gourmet Chef und kulinarischer Berater bei Robinson Club Hotels, wo er für die Qualitätsentwicklung, Veranstaltungen und neue gastronomische Konzepte zuständig ist. Im Dezember 2006 wurde er und sein Team mit einem Michelin Stern für das Erlebnisrestaurant „KochART“ des Robinson Select Alpenrose Hotels in Zürs ausgezeichnet. Inzwischen hat er schon andere zahlreiche Auszeichnungen erhalten, wie zum Beispiel auch 18 Gault Millau Punkte. Zudem ist Otto Koch der einzige bio-zertifizierte Sternekoch Deutschlands. Schauen Sie ihm also über die Schulter beim diesjährigen „Taste of Berlin“ und genießen Sie die Show der Spitzenklasse gemeinsam mit Alfred Biolek.
